NUTRIÇÃO

"Comer é a única coisa que fazemos todos os dias, que podemos mudar facilmente para chegarmos a uma saúde melhor!"

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A Nutricionista tem por objetivo a avaliação e a elaboração da terapia nutricional voltada a objetivos específicos para cada indivíduo.  Através de seus conhecimentos elabora programas completos para a conquista do objetivo de cada paciente englobando estratégias nutricionais e orientações quanto aos hábitos de vida e sua qualidade. Como consultora de serviços externos, visa à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais. Sua atuação contribui para a melhoria da qualidade de vida é capaz de avaliar carências de nutrientes no organismo, além de tratar obesidade, doenças do colesterol, triglicerídeos, diabetes, hipertensão, monitoramento e programação de dietas para perda ou ganho de peso sempre com enfoque em saúde e infecções de todo o sistema gastrointestinal.  É ainda habilitada a prescrever exames, elaborar informações tecnocientíficas, dirigir, coordenar, planejar, supervisionar, e organizar planos alimentares para diversos fins.

Nossa Nutricionista

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  • Cardápios personalizados (considerando objetivos do planejamento dietético, doenças em tratamento e preferências alimentares).
  • Cardápios emitidos com lista de trocas e ajustes, permitindo melhor adaptação para pessoas que comem fora de casa.
  • Avaliação antropométrica pela metodologia ISAK, garantindo mais confiança ao método.
  • Bioimpedânciometria através de aparelho importado, único no interior de São Paulo; permitindo avaliação de atletas de difentes intensidades e sedentários, ajustando resultados a doenças e condições físicas individuais.

     Tábatta Gonçalves é nutricionista formada pela Universidade do Sagrado Coração – USC no ano de 2011, especialista em terapia nutricional e nutrição clínica pelo Ganep e pela Universidade Anhembi Morumbi / São Paulo, integrou a equipe de nutrição clínica do Hospital de Base de Bauru por 3 anos, exercendo suas atividades em conjunto com a equipe multidisciplinar na UTI e enfermarias.

     No ano de 2013 participou da equipe de nutricionistas do serviço ambulatorial de hepatologia da Universidade de São Paulo - USP, acompanhando e manejando a dietoterapia de pacientes com patologias do fígado como estatose hepática e esteatohepatite (NASH / NAFLD), cirrose hepática, hepatites virais, hepatites de outras causas e suas doenças associadas (diabetes, hipertensão, doenças do colesterol, entre outras).

    Em 2014 recebeu a Certificação ISAK, acreditação internacional de estandardização das técnicas e medidas antropométricas para avaliação nutricional, garantindo mais confiabilidade e precisão ao método.

     Na prática privada, é nutricionista de referência para diversos médicos e portanto mantém-se sempre atualizada nos cuidados relacionados à obesidade e ao baixo peso, nas alergias alimentares, nos distúrbios do colesterol, no cuidado a gestantes e puérperas, no acompanhamento de portatores de doenças infecciosas tais como as hepatites virais, o hiv, cirrose hepática, entre outras. Nesta prática também desenvolve cardápios para o cotidiano de vegetarianos, veganos, macrobióticos, entre outros, sempre de forma individualizada e visando adequa-los às preferências individuais de cada um de seus clientes.

   Atualmente, é a nutricionista educadora em Diabetes responsável pelo atendimento dos pacientes participantes da plataforma StarBem da região, garantindo a compreensão e o melhor cuidado para pacientes portadores de diabetes, além de ministrar aulas sobre o diabetes e seus cuidados a médicos clínicos gerais, cardiologistas e endocrinologistas da região.